Технико-Технологическая карта на на филе свинины с картофелем по-Голландски

Уважаемые друзья и коллеги!

Здесь Вы можете скачать ТТК на Филе свинины с картофелем по-Голландски

Рецептура этого блюда проработана на производстве, а ТТК составлена нашими технологами при помощи программы "Шеф Эксперт". 

Рецептура этого блюда вошла в состав нового Сборника рецептур "Гриль & Стейк хаус", который Вы сможете приобрести в нашем магазине.

У нас грандиозное обновление Сборников рецептур!

Девять новейших сборников рецептур со скидкой до 50%:

• Все включено V2.0
• Самые популярные ресторанные блюда V2.0
• Средиземноморская кухня
• Правильное питание V2.0
• Банкетные блюда & Фуршет V2.0
• Русская кухня
• Фастфуд & Блинная
• Гриль & Стейк Хаус
• Блюда к пиву

• Подробнее узнать о нашей компании →
• Посмотреть видео о возможностях программы Шеф Эксперт →
• Посмотреть все сборники рецептур →
• Скачать бесплатно полезные документы для общепита →
• Документы Системы ХАССП (HACCP) для общественного питания →