Главная » Кейсы (проекты) » МЯСНОЙ КЛУБ «МЯСНИК И БЫК» (ТАГАНРОГ)
КЛИЕНТ «КРЕАТИВ-ШЕФ»: МЯСНОЙ КЛУБ «МЯСНИК И БЫК» (ТАГАНРОГ)
Нами был разработан технологический проект мясного клуба, с открытой кухней.
Также было разработано и внедрено меню, проведено обучение персонала. Налажена работа кухни. Основа меню - традиционные и авторские блюда с преобладающей "мясной" темой...