Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн)

Сборник кулинарных рецептур - программа «Шеф меню»

Фото для ресурса «Сборник рецептур онлайн - программа «Шеф меню»»

Создайте свой уникальный сборник рецептур, в котором будут только нужные вам блюда и изделия и получите меню со всеми технологическими документами. Вы можете подобрать блюда с разными параметрами по себестоимости, калорийности, выбрать нужную Вам кухню или концепцию блюд. Можно даже сделать отбор блюд, исключая аллергены (например, составить безглютеновое или постное меню для особых случаев).

Вы можете сохранять различные меню в Личном кабинете. Сохраненное меню можно отредактировать и позднее купить необходимые документы.

Какие блюда включены в базу рецептур?

За годы работы мы отобрали самые проверенные и популярные рецептуры блюд. В базе 1049 рецептур, 739 с фотографиями

Сколько будет стоить наш Сборник рецептур?

Стоимость зависит от количества блюд. 1 блюдо = 119 рублей.

Как это работает?

  • Выберите концепцию кухни и другие параметры блюд в вашем меню. Для этого используйте фильтры, и задавайте Ваши параметры. Вы можете применить несколько фильтров и составить такое меню, которое Вам нужно. Подробную информацию о блюде Вы можете увидеть, кликнув на его название
  • Выберите блюда для Вашего будущего сборника (Кнопка «+» или «Выбрать всё»).
  • Нажмите «Далее» и просмотрите Ваше меню. Вы можете сформировать меню для печати, сохранить меню (необходимо предварительно авторизоваться на сайте), добавить или удалить блюда…
  • Далее, нажимаете «Купить», оформляете и оплачиваете заказ. Доступны любые варианты оплаты
  • После подтверждения оплаты (от нескольких секунд , в-зависимости от способа) мы отправляем Вам комплект технологических документов на все выбранные Вами блюда

Пошаговая инструкция

Какие документы включены в стоимость?

Вы получите меню с фотографиями блюд и полным комплектом технологических документов:

  • Технико-Технологическая Карта блюда
  • Калькуляционная карта блюда
  • Акт контрольной проработки блюда
  • Обоснование расчетов пищевой ценности
  • Фотография блюда (при наличии)
  • Документы на полуфабрикаты, входящие в состав блюда

Этот пакет документов необходим для запуска нового меню. Согласовывать эти документы в Роспотребнадзоре не надо, достаточно заверить подписью руководителя и печатью.

Хотите поручить разработку меню нам?

Мы можем бесплатно составить меню по Вашим критериям. Для этого нужна предоплата - 3000 рублей. Если меню не понравится, мы вернем предоплату без лишних вопросов!

Внести предоплату

Перейти к Программе «Шеф Меню» (Сборник рецептур онлайн)

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять