Составьте своё меню!

Специально для Вашего удобства! Выбирайте необходимые документы из нашего списка. Сформируйте свое уникальное меню, в котором будут только подходящие Вам блюда. Более 600 блюд и полуфабрикатов по цене от 29 рублей!

Мы обновили этот раздел, добавили много новых блюд из наших сборников и скорректировали ТТК в связи с изменениями в законодательстве РФ! Добавляйте нужные Технологические карты в Вашу Корзину, нажимая кнопку «Купить» справа списка. Фотографию блюда можно посмотреть и сохранить в формате PDF, нажав на иконку фото слева таблицы.

Добавляйте нужные Технологические карты в Вашу Корзину, нажимая кнопку «В корзину» справа списка. Фотографию блюда можно посмотреть и сохранить в формате jpeg, нажав на фото слева таблицы. Когда Вы выберете все рецептуры, перейдите в Корзину и оформите заказ.

Теперь Вы можете отбразить блюда по категориям ("Салаты, закуски", "Первые блюда" и т.д., а также, выстроить перечень блюд по цене, алфавиту или категории...

В данном разделе доступны для загрузки только ТТК на блюда. Если Вам необходим полный комплект документов, воспользуйтесь Сборниками рецептур. Если в состав блюда входит полуфабрикат, его необходимо докупить отдельно, по символической цене - 29 рублей.

Техническая поддержка магазина рецептур

Показать полностью

Фото

№ ТТК

Наименование ТТК
на блюда (изделия)

Выход г

Калорийность ккал (кДж)/порц.

Категория блюда

Цена

Купить

№ ТТК:

9490

Наименование:

Амондо сарада

Выход г.:

185

Калорийность (кДж)/порц.:

144 (604)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

149р

№ ТТК:

4577

Наименование:

Ассорти грибное

Выход г.:

260

Калорийность (кДж)/порц.:

129 (541)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

98р

№ ТТК:

4602

Наименование:

Ассорти роллов в омлете

Выход г.:

235/ 255/ 255/ 255/ 0

Калорийность (кДж)/порц.:

193 (809)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

199р

№ ТТК:

9489

Наименование:

Бенису сарада

Выход г.:

170

Калорийность (кДж)/порц.:

158 (662)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

149р

№ ТТК:

9491

Наименование:

Бифу Сарада

Выход г.:

175

Калорийность (кДж)/порц.:

127 (532)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

149р

№ ТТК:

9479

Наименование:

Вакамэ су

Выход г.:

180

Калорийность (кДж)/порц.:

114 (478)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

98р

№ ТТК:

13755

Наименование:

Винегрет мясной

Выход г.:

150

Калорийность (кДж)/порц.:

139 (580)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

98р

№ ТТК:

13748

Наименование:

Винегрет овощной

Выход г.:

150

Калорийность (кДж)/порц.:

104 (436)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

98р

№ ТТК:

3979

Наименование:

Вителло Тоннато (Телятина с соусом из тунца)

Выход г.:

100/ 105/ 60

Калорийность (кДж)/порц.:

171 (718)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

98р

№ ТТК:

9492

Наименование:

Гюнику татаки

Выход г.:

100/ 45

Калорийность (кДж)/порц.:

151 (634)

Категория блюда:

1. Салаты, закуски

Цена:

149р