от шеф-повара компании "Креатив-шеф"
Печь Гриль и Печь для Пиццы на дровах
2 в 1
Константин Трясуха
Шеф-повар и руководитель компании "Креатив-шеф"
"... Началось все с того, что я решил купить себе хорошую печь, по характеристикам не уступающую печи Хоспер. Я профессиональный повар, и мне очень важно качество и удобство приготовления, даже дома.
Но, печи, которые есть на рынке, стоят дорого (от 270 000 Российского производства, и от 1 500 000 - Испания). Поэтому я решил сделать недорогой, но качественный вариант, не уступающий конкурентам по своим характеристикам. Я спроектировал и создал универсальную печь, в которой одинаково хорошо можно приготовить и стейк, и неаполитанскую пиццу.
При этом, цена нашей печи намного ниже, чем у конкурентов"..."
Но, печи, которые есть на рынке, стоят дорого (от 270 000 Российского производства, и от 1 500 000 - Испания). Поэтому я решил сделать недорогой, но качественный вариант, не уступающий конкурентам по своим характеристикам. Я спроектировал и создал универсальную печь, в которой одинаково хорошо можно приготовить и стейк, и неаполитанскую пиццу.
При этом, цена нашей печи намного ниже, чем у конкурентов"..."
Константин Трясуха
Шеф-повар и руководитель компании "Креатив-шеф"
"... Началось все с того, что я решил купить себе хорошую печь, по характеристикам не уступающую печи Хоспер. Я профессиональный повар, и мне очень важно качество и удобство приготовления, даже дома.
Но, печи, которые есть на рынке, стоят дорого (от 270 000 Российского производства, и от 1 500 000 - Испания). Поэтому я решил сделать недорогой, но качественный вариант, не уступающий конкурентам по своим характеристикам. Я спроектировал и создал универсальную печь, в которой одинаково хорошо можно приготовить и стейк, и неаполитанскую пиццу.
При этом, цена нашей печи намного ниже, чем у конкурентов"..."
Но, печи, которые есть на рынке, стоят дорого (от 270 000 Российского производства, и от 1 500 000 - Испания). Поэтому я решил сделать недорогой, но качественный вариант, не уступающий конкурентам по своим характеристикам. Я спроектировал и создал универсальную печь, в которой одинаково хорошо можно приготовить и стейк, и неаполитанскую пиццу.
При этом, цена нашей печи намного ниже, чем у конкурентов"..."
Почему Печь от "Креатив-шеф"?
Позволяет готовить на гриле и выпекать пиццуУникальность конструкции, определенные углы свода, толстая сталь жаровни, двойная термоизоляция и вулканический камень позволяют достичь высокой температуры на верхней полке- Жарочная камера и современная теплоизоляцияКамера выполнена из огнеустойчивой стали, толщиной 6 мм. Для термоизоляции используется материал из огнеупорного керамического стекловолокна. Благодаря этому корпус печи не нагревается даже при сильной растопке
- Производство в РоссииРаскрой стали, нарезка и сборка полностью осуществляется на производстве в г. Таганрог. Основные детали (сталь, крепежные элементы, покрытие) - также российского производства
- Создана Шеф-поваром для профессионалов и любителей готовитьВоплощение 30 лет опыта. Учтены рекомендации профессиональных поваров, а также, все нюансы и недоработки моделей других производителей
- УниверсальностьВы можете использовать дрова или угли на ваше усмотрение. Дверь печи легкосъемная, поэтому можно готовить и без двери, как на обычном мангале
Характеристики печи:
- Толщина стали рабочей камеры - 6 мм
- Материал рабочей камеры - жаропрочная сталь
- Материал каркаса и обшивки - сталь, порошковая окраска
- Рабочая температура: до 500 С
- Максимальная температура корпуса: +140 С
- Время розжига: 30-35 мин
- Размеры решетки/противня: 530 х 650 мм (Гастроемкость GN 2/1)
- Размеры камня для пиццы: 450 х 650 х 15 мм
- Количество пицц, выпекаемых одновременно: 2 пиццы диаметром 30см
- Время выпечки пиццы: 1-3 минуты (в зависимости от температуры в камере)
- Производительность (пицца): до 60 пицц в час
- Время приготовления стейка толщиной 2 см до прожарки Medium: 5-7 минут
- Подходит для заведений с количеством посадочных мест - 100
- Максимальное количество решеток/противней, устанавливаемых одновременно: 3 решетки/противня GN 2/1 или 6 решеток/противней GN 1/1
- Потребление угля, в день: 10-15 кг
- Виды топлива: дрова / древесный уголь
- Габариты без подставки (Ширина х Глубина х Высота): 705 х 780 х 695 мм + труба 600 х 150 мм
- Габариты с подставкой (Ширина х Глубина х Высота): 705 х 780 х 1535 мм + труба 600 х 150 мм
- Масса без подставки: 145 кг
- Масса с подставкой: 160 кг
- Влагостойкость: может использоваться на улице (под навесом) или в помещениях с повышенной влажностью
- Цвет: черный, передняя панель двери и элементы дымохода - красный или любой цвет по каталогу RAL
- Печь на подставке (цельнометаллическая конструкция)
- Труба дымохода диаметром 150 мм с заслонкой и простым сухим искрогасителем
- Решетка гриль из нержавеющей стали 530 х 650 мм
- Вулканический камень для выпечки с металлическим каркасом из черного металла 450 х 650 х 20 мм
- Кочерга для углей из нержавеющей стали 790 мм
- Щипцы для гриля из нержавеющей стали 400 мм
Стоимость в базовой комплектации -
155 000 рублей
Работаем с физическими и юридическими лицами. Доставка транспортной компанией в любой регион.
- Оформите заявку
- Мы созвонимся с вами согласуем сроки, стоимость и способы доставки, пришлем договор и счет на оплату
- Вы делаете предоплату 50% любым способом (оплата через расчетный счет для юридических лиц, оплата по реквизитам через ваш банк или оплата онлайн по карте для физлиц)
- Когда печь будет готова к отправке, информируем вас. Вы оплачиваете остаток (сразу или при получении на терминале транспортной компании), и мы отправляем печь к вам
- Для юридический лиц предоставляем полный комплект закрывающих документов
Мы доставляем печь транспортной компанией до терминала в вашем городе или до адреса (по вашему выбору). Обычно отправляем Деловыми линиями, но можем отправим и вашей любимой ТК.
Стоимость доставки можно рассчитать здесь: https://www.dellin.ru.
Параметры для расчета:
Стоимость доставки можно рассчитать здесь: https://www.dellin.ru.
Параметры для расчета:
- Габариты: 0,7 х 0,8 х 1,5 метра
- Масса: 160 кг
- Отправка из г. Таганрог
- Характер груза: Печь гриль
- Объявленная стоимость: 155000 руб
- Упаковать в дополнительную упаковку
Да, гарантия 1 год
Не всегда. Мы стараемся держать в наличии несколько готовых вариантов, но иногда их нет. Срок изготовления в этом случае - до 1 месяца
Можно, при соблюдении правил пожарной безопасности
Нет, мы не используем колосники и зольник. Простота конструкции позволила избежать затрат на дорогостоящие комплектующие. Благодаря конструкции печь имеет хорошую тягу даже без принудительной вытяжки, а во время работы угли сгорают практически полностью, поэтому достаточно просто убрать пепел один раз в день, перед началом работы.
Можно, используя фильтр - искрогаситель любого производителя.
Пока что только в г. Таганроге, или закажите онлайн демонстрацию, мы покажем печь в работе и расскажем о всех нюансах
Да, можно. Оставьте ваши контакты, мы позвоним вам для обсуждения деталей
Вопрос понятен, на фото видны такие элементы. Но в комплектации их нет. Когда мы проектировали печь, были опасения, что жара печи может не хватить для выпечки пиццы, поэтому перестраховались и добавили электрический тэн. Но в итоге, электричество не понадобилось, благодаря конструкции печи получается хороший стабильный жар даже для выпечки неаполитанской пиццы
Оставьте ваши контакты для оформления заявки или получения консультации
Ответим в течение 15 минут, в рабочее время (10-00 - 19-00 мск)
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Галерея
*Элементы электротехники, видимые на фото (тэн, регулятор температуры, розетки) не включены в комплектацию печи. В базовой комплектации печи - один термометр!
