Главная » Банкетные блюда в новом сборнике рецептур

Сборник рецептур «Банкетные блюда» в нашем магазине

Фото для ресурса «Банкетные блюда в новом сборнике рецептур»

В разделе "Сборники ТТК. Рецептуры" появился новый Сборник - Банкетные блюда. Вся технологическая документация на 43 блюда и 22 полуфабриката для внедрения банкетного предложения в меню ресторана, кафе, бара!

К нам очень часто обращаются с просьбой разработать банкетное меню для ресторана или кафе. Создание банкетного меню нередко становится проблемой для шеф-повара, и многие ограничиваются стандартным предложением. В сборнике "Банкетные блюда" мы создали рецептуры как классических блюд, так и авторских работ наших специалистов. Все блюда из сборника отработаны на производстве, определены технологические потери, и сфотографированы готовые блюда. В сборнике 43 банкетных блюда и 22 полуфабриката для их производства.

Подробнее...

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

+7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Дополнительная информация на странице «Банкетные блюда в новом сборнике рецептур»

Наши соцсети

Гигабайты полезной информации для сотрудников ресторанного бизнеса...

 

Instagram*

Личный блог нашего шеф-повара. Полезности для профессионалов и любителей, рецепты, обзоры ресторанов, новые технологии

 

 

Telegram Чат

Открытый чат для шеф-поваров и сотрудников HoReCa. Общайтесь без преград, делитесь опытом или советуйтесь с профессионалами.

 

 

Telegram канал (в разработке)

Всё о работе шеф-повара и ресторанном бизнесе - интересные видео, разборы, факапы, обзоры оборудования...

 

ВКонтакте

Сообщество пользователей Приложения Шеф Эксперт Cloud и Шеф Эксперт для Windows. Всё о программе, свежие релизы, лайфхаки...

 

YouTube

Все наши видео, вебинары, рецепты на одной платформе. Всё, что не помещается в формат Reels, размещаем в YouTube

 

Email

Получайте первым всё самое интересное и полезное, что мы можем предложить. Отправляем только самое ценное. Никакого спама!

 

*Instagram и Facebook принадлежат Meta Platforms Inc., чья деятельность запрещена в России