Скачать Должностная инструкция (обязанности) начальника кондитерского цеха
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Начальника кондитерского цеха
1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Начальник кондитерского цеха назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора.
1.2. Начальник кондитерского цеха подчиняется непосредственно заведующему производством.
1.3. В своей работе Начальник кондитерского цеха руководствуется действующим законодательством, приказами и распоряжениями директора организации, должностной инструкцией, правилами пожарной безопасности, правилами охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием производственного помещения, а также правилами поведения на рабочем месте.
1.4. Квалификационные требования:
1.4.1. На работу в качестве начальника кондитерского цеха принимаются люди, имеющие навыки и стаж работы по специальности, дипломированные специалисты, проявляющие вежливость к людям и обслуживающему персоналу, аккуратные и ответственные к порученной работе.
Сборники рецептур и технологических документов
Программа "Шеф Эксперт" - правильные документы для общепита!
Весь комплект документов по Системе HACCP (ХАССП)
Важно!
Чтобы скачать этот документ, необходимо зарегистрироваться или войти. Регистрация бесплатная для всех пользователей сайта. После регистрации Вы увидите здесь ссылку для скачивания.
Наши соцсети
Гигабайты полезной информации для сотрудников ресторанного бизнеса...
|
|
|
||
*Instagram и Facebook принадлежат Meta Platforms Inc., чья деятельность запрещена в России
Поделиться:
Другие разделы:
- Должностная инструкция (обязанности) администратора зала
- Должностная инструкция (обязанности) бармена
- Должностная инструкция (обязанности) директора ресторана
- Должностная инструкция (обязанности) заведующего производством (шеф-повара)
- Должностная инструкция (обязанности) калькулятора
- Должностная инструкция (обязанности) официанта
- Должностная инструкция (обязанности) пекаря хлебобулочных изделий