Амондо сарада - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Амондо сарада
Себестоимость (Фудкост): 91,6 Р
Рекомендуемая цена реализации: 275 ₽
Выход: 185 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 145 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 268,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 3,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 12,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,2 гр/100 гр
Состав блюда: Перец болгарский (сладкий), Зелень Салат, Грибы Шампиньоны свежие, Майонез Провансаль, Зелень Руккола, Орех Миндаль ядро, Кумкват, Орех Фисташки соленые поджаренные, Сыр Грана Падано, Зелень базилик, Чеснок
Направление кухни: Японская, Паназиатская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять