Главная » Новый конструктор меню » Конструктор меню » Баранина с розмарином, цуккини и мятой

Баранина с розмарином, цуккини и мятой

Баранина с розмарином, цуккини и мятой
Себестоимость: 130 Р
Рекомендуемая цена реализации: 800 Р
Выход: 125 гр
Популярность:
Калорийность: 250 (кДж)/100 гр
Калорийность: 420 (кДж)/порц
Содержание белков: 10 гр/100 гр
Содержание жиров: 20 гр/100 гр
Содержание углеводов: 20 гр/100 гр
Добавить в меню Добавлено в меню
Состав блюда: Говядина вырезка, Помидоры, Баклажаны, Кабачки, цуккини, Перец болгарский (сладкий), Масло оливковое Extra Virgin, Соус соевый, Уксус бальзамический темный, Уксус бальзамический белый, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Итальянская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)