BBQ Чикен бургер - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда BBQ Чикен бургер
Себестоимость (Фудкост): 106,16 Р
Рекомендуемая цена реализации: 318 ₽
Выход: 310 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 210 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 651,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 14,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 10 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,8 гр/100 гр
Состав блюда: Булочка для гамбургера 125 мм, Перец острый свежий, Помидоры, Соус Барбекю, Куры Мякоть без кости, Майонез высокой жирности, Зелень Салат, Лук репчатый красный, Перец болгарский (сладкий), Бекон с прослойками жира, Уксус 3%, Зелень Петрушка, Лук репчатый, Горчица готовая, Горчица зернистая, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Соус Табаско, Масло топленое, Чеснок, Специи Паприка, Специи Пять перцев, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Премиум бургеры
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки, Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Кунжут и продукты его переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять