Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Блинчик Фьюжн Ростбиф

Блинчик Фьюжн Ростбиф - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Блинчик Фьюжн Ростбиф
Себестоимость (Фудкост): 110,8 Р
Рекомендуемая цена реализации: 332 ₽
Выход: 235 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 156,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 368,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 13,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 3,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 18,4 гр/100 гр
Состав блюда: Говядина вырезка, Помидоры, Вода питьевая, Горчица готовая, Уксус бальзамический темный, Чеснок, Соус Деми - Глясс сухой, Соль поваренная пищевая, Масло подсолнечное рафинированное, Специи Пять перцев
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Фьюжн
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять