Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Блины Фахитос
Блины Фахитос - себестоимость, калорийность, состав блюда
Себестоимость*: 44,6 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 134 ₽
Выход: 240 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 223,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 536,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 10,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 23,8 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Кукуруза консервированная или с/м, Салат Айсберг, Майонез высокой жирности, Маслины без косточки консервированные, Масло подсолнечное рафинированное, Паста Кимчи, Масло оливковое рафинированное, Соус соевый, Чеснок, Соль поваренная пищевая, Зелень Тимьян, Соус Табаско
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Американская и Мексиканская кухня, Фьюжн
Информация об аллергенах: Соя и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки
* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты
Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Блины Фахитос и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
