Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Блины с курицей и грибами
Блины с курицей и грибами - себестоимость, калорийность, состав блюда
Себестоимость*: 44,69 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 134 ₽
Выход: 195 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 198,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 386,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 12,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 4,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 27 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Грибы Шампиньоны свежие, Масло подсолнечное рафинированное, Масло оливковое рафинированное, Соль поваренная пищевая, Чеснок, Зелень Тимьян, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Русская
* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты
Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Блины с курицей и грибами и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
