Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Чанахи в горшочках

Чанахи в горшочках - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Чанахи в горшочках
Себестоимость*: 65,75 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 132 ₽
Выход: 350 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 103,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 363,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 4,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,6 гр/100 гр
Состав блюда: Картофель, Вода питьевая, Говядина Мякоть , Баклажаны, Помидоры черри, Фасоль (стручок) с/м, Масло подсолнечное рафинированное, Лук репчатый, Перец болгарский (сладкий), Соль поваренная пищевая, Чеснок, Зелень Кинза (Кориандр), Зелень Петрушка, Специи Хмели - сунели, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Кавказская

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Чанахи в горшочках и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

+7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Чанахи в горшочках»