Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Десерт Анна Павлова

Десерт Анна Павлова - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Десерт Анна Павлова
Себестоимость (Фудкост): 96,73 Р
Рекомендуемая цена реализации: 290 ₽
Выход: 275 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 297,5 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 818,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 16,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 30,4 гр/100 гр
Состав блюда: Творог 18% жирности, Сахар-песок, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Шоколад белый, Яйца куриные (белок), Малина, Ежевика, Орех Миндаль ядро, Топпинг персиковый, Смородина черная, Зелень Мята, Сахарная пудра, Специи Ванилин
Направление кухни: Средиземноморская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Десерт Анна Павлова»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять