Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Домашние соленья

Домашние соленья - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Домашние соленья
Себестоимость (Фудкост): 59,28 Р
Рекомендуемая цена реализации: 178 ₽
Выход: 400 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 36,7 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 146,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,9 гр/100 гр
Состав блюда: Вода питьевая, Капуста белокочанная, Помидоры черри, Помидоры, Морковь, Грибы Шампиньоны свежие, Перец болгарский (сладкий), Фасоль (стручок) с/м, Уксус 9%, Перец острый свежий, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Чеснок, Свекла, Масло подсолнечное рафинированное, Специи Перец черный горошком, Специи Кориандр, Специи Лавровый лист
Направление кухни: Банкетное меню и фуршеты, Русская, Вегетарианская кухня, Постное меню

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять