Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Дойч Сэндвич (Кубинский)

Дойч Сэндвич (Кубинский) - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Дойч Сэндвич (Кубинский)
Себестоимость (Фудкост): 90,7 Р
Рекомендуемая цена реализации: 272 ₽
Выход: 365 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 259 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 945,4 (ккал)/порц
Содержание белков: 9 гр/100 гр
Содержание жиров: 12,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 27,4 гр/100 гр
Состав блюда: Багет французский, Сосиска Венская, Майонез Провансаль, Сыр Чеддер, Капуста белокочанная, Корнишоны маринованные, Масло сливочное несоленое, Горчица готовая, Горчица зернистая, Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное рафинированное, Томат-паста
Направление кухни: Пивная кухня, Быстрое питание (Фастфуд)
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки, Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять