Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Дранники картофельные

Дранники картофельные - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Дранники картофельные
Себестоимость (Фудкост): 28,26 Р
Рекомендуемая цена реализации: 85 ₽
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 154,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 277,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 6 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17,3 гр/100 гр
Состав блюда: Картофель, Яйца куриные, Сметана 25% жирности, Масло подсолнечное рафинированное, Мука Пшеничная высшего сорта, Пекарский порошок (разрыхлитель теста), Лук зеленый (перо), Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Дранники картофельные»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять