Фахитос - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Фахитос
Себестоимость (Фудкост): 179,75 Р
Рекомендуемая цена реализации: 539 ₽
Выход: 280 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 131,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 367,6 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 4,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 13,9 гр/100 гр
Состав блюда: Говядина вырезка, Лепешка Тортилья, Перец болгарский (сладкий), Кабачки, цуккини, Лук репчатый красный, Лайм, Сметана 20% жирности, Апельсин, Масло оливковое Extra Virgin, Вино белое, Зелень Кинза (Кориандр), Специи Приправа Фахита Santa Maria, Чеснок, Соль поваренная пищевая, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Пивная кухня, Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Диоксид серы и сульфиты, Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять