Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Фрикасе из свинины с грибами

Фрикасе из свинины с грибами - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Фрикасе из свинины с грибами
Себестоимость (Фудкост): 133,42 Р
Рекомендуемая цена реализации: 400 ₽
Выход: 256 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 208,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 533,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 17,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 14,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,2 гр/100 гр
Состав блюда: Свинина вырезка, Сметана 20% жирности, Грибы Шампиньоны свежие, Сыр Голландский, Масло оливковое рафинированное, Лук репчатый, Мука Пшеничная высшего сорта, Соль поваренная пищевая, Зелень Тимьян, Специи Лесной сбор Santa Maria, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять