Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Фузилли Карбонара Ночолла

Фузилли Карбонара Ночолла - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Фузилли Карбонара Ночолла
Себестоимость (Фудкост): 115,78 Р
Рекомендуемая цена реализации: 347 ₽
Выход: 285 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 360,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 1 027,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 7 гр/100 гр
Содержание жиров: 29,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17 гр/100 гр
Состав блюда: Макароны Фузилли (Италия), Карбонат копченый, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Масло оливковое Extra Virgin, Орех Миндаль ядро, Сыр Пармезан, Чеснок, Зелень Тимьян, Специи Лавровый лист, Масло кунжутное нерафинированное, Зелень Петрушка, Соль поваренная пищевая, Зелень базилик, Орех Грецкий ядро, Орех Кедровый ядро
Направление кухни: Итальянская, Средиземноморская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Кунжут и продукты его переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять