Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Говядина по-Тайски с рисом

Говядина по-Тайски с рисом - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Говядина по-Тайски с рисом
Себестоимость*: 128,57 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 386 ₽
Выход: 320 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 94,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 301,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 7,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 13,8 гр/100 гр
Состав блюда: Рис, Говядина вырезка, Баклажаны, Перец болгарский (сладкий), Соус Устричный тайский, Огурцы, Лук репчатый, Морковь, Масло кунжутное нерафинированное, Масло подсолнечное рафинированное, Масло сливочное несоленое, Перец острый свежий, Чеснок, Зелень Петрушка, Кунжут (семена), Лук зеленый (перо)
Направление кухни: Пивная кухня, Правильное питание, Фьюжн, Паназиатская
Информация об аллергенах: Кунжут и продукты его переработки, Моллюски и продукты их переработки

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Говядина по-Тайски с рисом и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

+7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Говядина по-Тайски с рисом»