Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Говядина с овощами, запеченная в баклажане

Говядина с овощами, запеченная в баклажане - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Говядина с овощами, запеченная в баклажане
Себестоимость (Фудкост): 104,48 Р
Рекомендуемая цена реализации: 313 ₽
Выход: 250 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 95,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 239,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 7,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 4,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,5 гр/100 гр
Состав блюда: Баклажаны, Говядина вырезка, Помидоры, Лук репчатый, Грибы Шампиньоны свежие, Помидоры черри, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень базилик, Зелень Розмарин, Чеснок, Зелень Укроп, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Банкетное меню и фуршеты, Правильное питание, Русская

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Говядина с овощами, запеченная в баклажане»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять