Хияши вакаме - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Хияши вакаме
Себестоимость (Фудкост): 49,30 Р
Рекомендуемая цена реализации: 148 ₽
Выход: 145 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 204,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 296,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 2,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 14,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,9 гр/100 гр
Состав блюда: Салат Чука (готовый, с/м), Майонез высокой жирности, Лимон, Огурцы, Мирин, Соус соевый, Орех Арахис ядро, Орех Грецкий ядро, Рыбный бульон Хондаши сухой
Направление кухни: Японская
Информация об аллергенах: Арахис и продукты его переработки, Орехи и продукты их переработки, Ракообразные и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки, Соя и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять