Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Икрянники (оладьи из рыбной икры)

Икрянники (оладьи из рыбной икры) - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Икрянники (оладьи из рыбной икры)
Себестоимость (Фудкост): 67,93 Р
Рекомендуемая цена реализации: 204 ₽
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 117,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 176,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 11,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4 гр/100 гр
Состав блюда: Икра судака свежая, Сметана 20% жирности, Лук репчатый, Яйца куриные, Масло подсолнечное рафинированное, Манная крупа из твердых сортов пшеницы, Лук зеленый (перо), Зелень Тимьян, Соль поваренная пищевая, Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Икрянники (оладьи из рыбной икры)»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять