Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Кальмары под соусом из трав с кус-кусом

Кальмары под соусом из трав с кус-кусом

Фото блюда Кальмары под соусом из трав с кус-кусом
Себестоимость (Фудкост): 121,54 Р
Рекомендуемая цена реализации: 365 Р
Выход: 370 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 236,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 874,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 12,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17,3 гр/100 гр
Состав блюда: Кус кус, Кальмар филе с кожицей с/м, Масло сливочное несоленое, Сухари панировочные, Лимон, Сыр Пармезан, Зелень Петрушка, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять