Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Каре ягненка с козьим сыром

Каре ягненка с козьим сыром - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Каре ягненка с козьим сыром
Себестоимость (Фудкост): 362,26 Р
Рекомендуемая цена реализации: 1087 ₽
Выход: 455 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 200,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 910,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 12,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,1 гр/100 гр
Состав блюда: Картофель, Баранина корейка (Каре молодого барашка), Бекон с прослойками жира, Помидоры черри, Масло оливковое Extra Virgin, Сыр Козий мягкий, Зелень Розмарин, Зелень Тимьян, Соль поваренная пищевая, Соль Морская, Специи Средиземноморские травы
Направление кухни: Пивная кухня, Гриль и стейк Хаус, Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Каре ягненка с козьим сыром»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять