Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Клаб-сэндвич «Бавария»
Клаб-сэндвич «Бавария» - фудкост, калорийность, состав блюда
Себестоимость (Фудкост): 33,28 Р
Рекомендуемая цена реализации: 100 ₽
Выход: 170 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 232,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 394,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 15 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,6 гр/100 гр
Состав блюда: Хлеб для сэндвича ржаной, Колбаса Полукопченая Охотничьи колбаски, Помидоры, Огурцы, Майонез Провансаль, Салат Айсберг, Сыр Голландский, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Зелень Укроп, Чеснок
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Пивная кухня, Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Клаб-сэндвич «Бавария» и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
Есть вопросы?
Напишите нам, мы в онлайне!
info@creative-chef.ru
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный, WhatsApp, Viber: +7 (989) 531-69-65