Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Колбаски домашние (по - казачьи)

Колбаски домашние (по - казачьи)

Фото блюда Колбаски домашние (по - казачьи)
Себестоимость (Фудкост): 81,73 Р
Рекомендуемая цена реализации: 163 Р
Выход: 160 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 334,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 534,6 (ккал)/порц
Содержание белков: 20 гр/100 гр
Содержание жиров: 28,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 0,3 гр/100 гр
Состав блюда: Свинина Мякоть, Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли), Чеснок, Соль поваренная пищевая, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская, Гриль и стейк Хаус

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять