Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Колбаски из свинины с чесноком и пряностями

Колбаски из свинины с чесноком и пряностями - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Колбаски из свинины с чесноком и пряностями
Себестоимость (Фудкост): 61,97 Р
Рекомендуемая цена реализации: 186 ₽
Выход: 175 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 409,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 716,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 16,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 36,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 2,8 гр/100 гр
Состав блюда: Свинина Мякоть, Горчица готовая, Шпик свиной, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли), Соус соевый, Соль поваренная пищевая, Перец острый свежий, Чеснок, Специи Перец черный молотый, Специи Кориандр, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Пивная кухня, Гриль и стейк Хаус, Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки, Соя и продукты ее переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Колбаски из свинины с чесноком и пряностями»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять