Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Колбаски из телятины с перцем халапеньо и чеддером
Колбаски из телятины с перцем халапеньо и чеддером - фудкост, калорийность, состав блюда
Себестоимость (Фудкост): 202,13 Р
Рекомендуемая цена реализации: 606 ₽
Выход: 175 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 284,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 498,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 30 гр/100 гр
Содержание жиров: 15,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,6 гр/100 гр
Состав блюда: Горчица готовая, Масло подсолнечное рафинированное
Направление кухни: Пивная кухня, Гриль и стейк Хаус, Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Колбаски из телятины с перцем халапеньо и чеддером и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
Есть вопросы?
Напишите нам, мы в онлайне!
info@creative-chef.ru
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный, WhatsApp, Viber: +7 (989) 531-69-65