Котлета Де Воляй - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Котлета Де Воляй
Себестоимость (Фудкост): 86,96 Р
Рекомендуемая цена реализации: 261 ₽
Выход: 290 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 209,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 608,4 (ккал)/порц
Содержание белков: 13,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 9,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 18,1 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Картофель, Масло подсолнечное рафинированное, Хлеб для сэндвича ржаной, Помидоры черри, Сыр Российский, Масло сливочное несоленое, Яйца куриные, Сухари панировочные, Мука Пшеничная высшего сорта, Соль поваренная пищевая, Зелень базилик, Зелень Укроп, Чеснок, Масло оливковое Extra Virgin, Специи Перец черный молотый, Специи Перец Розе, Орех Кедровый ядро, Зелень Петрушка, Сыр Пармезан, Орех Грецкий ядро
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять