Крем-суп Сырный

Крем-суп Сырный
Себестоимость: 107,62 Р
Рекомендуемая цена реализации: 323 Р
Выход: 300 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 295,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 886,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 10,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 27,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,6 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Сыр Сливочный, Сыр Российский, Вода питьевая, Куриные кости, обрезь, Сыр Пармезан, Масло сливочное несоленое, Лук репчатый, Мука Пшеничная высшего сорта, Морковь, Зелень Тимьян, Специи Лесной сбор Santa Maria, Соль поваренная пищевая, Специи Лавровый лист, Специи Перец черный горошком
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!