Креветка бургер

Креветка бургер
Себестоимость: 285,29 Р
Рекомендуемая цена реализации: 856 Р
Выход: 340 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 249,5 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 848,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 16 гр/100 гр
Содержание жиров: 14,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 13,3 гр/100 гр
Состав блюда: Булочка для гамбургера 125 мм, Сыр Моцарелла рассольный, Майонез высокой жирности, Помидоры, Креветки тигровые без головы, Куры Мякоть без кости, Зелень Руккола, Кетчуп томатный, Зелень Салат, Орех Кедровый ядро, Чеснок, Мед натуральный, Уксус рисовый, Масло кунжутное нерафинированное, Соус Табаско, Зелень Укроп, Специи Паприка, Масло топленое, Зелень Петрушка, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Специи Пять перцев, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Премиум бургеры, Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Кунжут и продукты его переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Ракообразные и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!