Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе
Себестоимость: 223 Р
Рекомендуемая цена реализации: 669 Р
Выход: 200 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 242,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 484,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 10,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 20,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,2 гр/100 гр
Состав блюда: Креветки тигровые без головы, Перец болгарский (сладкий), Сливки из коровьего молока 33% жирности, Лук репчатый, Масло оливковое Extra Virgin, Зелень бамбуковый лист, Соус бальзамический темный "Glassy", Зелень Тимьян, Лук зеленый (перо), Чеснок, Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria, Специи Лесной сбор Santa Maria, Специи Куркума
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Ракообразные и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!