Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Лепешка Фоккачина с луком

Лепешка Фоккачина с луком - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Лепешка Фоккачина с луком
Себестоимость (Фудкост): 25,17 Р
Рекомендуемая цена реализации: 76 ₽
Выход: 295 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 244,5 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 721,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 5,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 10,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 32,3 гр/100 гр
Состав блюда: Мука Пшеничная высшего сорта, Вода питьевая, Лук репчатый, Масло оливковое Extra Virgin, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Уксус 3%, Специи Средиземноморские травы, Дрожжи сухие
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять