Люля-кебаб из говядины

Фото блюда Люля-кебаб из говядины
Себестоимость (Фудкост): 105,56 Р
Рекомендуемая цена реализации: 211 Р
Выход: 165 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 129,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 213,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 23,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 2,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,2 гр/100 гр
Состав блюда: Говядина Мякоть , Лук репчатый, Зелень Салат, Соль поваренная пищевая, Уксус 3%, Сахар-песок, Специи Перец черный молотый, Специи Кориандр, Специи Зира, Зелень Петрушка, Зелень Укроп
Направление кухни: Кавказская, Гриль и стейк Хаус

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять