Люля-кебаб куриный

Люля-кебаб куриный
Себестоимость: 410,68 Р
Рекомендуемая цена реализации: 1232 Р
Выход: 1150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 213,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 2 459,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 18,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4 гр/100 гр
Состав блюда: Куры целые (тушки 1 категории), Лук репчатый, Помидоры черри, Соль поваренная пищевая, Зелень Салат, Уксус 3%, Специи Перец черный молотый, Специи Кориандр, Специи Зира, Сахар-песок
Направление кухни: Гриль и стейк Хаус, Кавказская, Гриль и стейк Хаус

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!