Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Мехико бургер

Мехико бургер - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Мехико бургер
Себестоимость*: 131,45 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 394 ₽
Выход: 250 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 291,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 728,5 (ккал)/порц
Содержание белков: 11,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 19,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17 гр/100 гр
Состав блюда: Булочка для гамбургера с кунжутом 100 мм, Перец болгарский (сладкий), Сыр Чеддер, Масло подсолнечное рафинированное, Аджика перечная, Кукуруза консервированная или с/м, Перец Халапеньо консервированный, Говядина Мраморная (Мякоть), Шпик свиной, Масло сливочное несоленое, Масло топленое, Соль поваренная пищевая, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Кунжут и продукты его переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Мехико бургер и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

Офис: +7 (499) 705-04-27

Мобильный: +7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Мехико бургер»