Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Мидии в раковине под зеленым маслом

Мидии в раковине под зеленым маслом - фудкост, калорийность, состав блюда

Себестоимость (Фудкост): 76,8 Р

Рекомендуемая цена реализации: 230 ₽

Выход: 215 гр

Популярность:

Калорийность 100 грамм: 129,7 (ккал)/100 грамм

Калорийность порции: 278,9 (ккал)/порц

Содержание белков: 8,9 гр/100 гр

Содержание жиров: 10,1 гр/100 гр

Содержание углеводов: 0,8 гр/100 гр

Состав блюда: Мидии в раковине, Лимон, Масло сливочное несоленое, Помидоры черри, Сыр Пармезан, Зелень Петрушка, Соль поваренная пищевая

Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Средиземноморская, Итальянская

Информация об аллергенах: Моллюски и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Мидии в раковине под зеленым маслом и еще 1158 эксклюзивных блюд?

Есть вопросы? Напишите шефу:

Мобильный: +7 (989) 531-69-65