Мояши сарада

Мояши сарада
Себестоимость (Фудкост): 125,1 Р
Рекомендуемая цена реализации: 375 Р
Выход: 210 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 52,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 109,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 2,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 6 гр/100 гр
Состав блюда: Ростки Фасоли Мунго, Морковь, Соус соевый, Вода питьевая, Лук зеленый (перо), Зелень Петрушка, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень Кинза (Кориандр), Уксус 9%, Масло кунжутное нерафинированное, Чеснок, Кунжут (семена), Перец острый свежий, Сахар-песок
Направление кухни: Японская, Паназиатская
Информация об аллергенах: Кунжут и продукты его переработки, Соя и продукты ее переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять