Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Наггетсы из моцареллы с ореховым соусом

Наггетсы из моцареллы с ореховым соусом

Наггетсы из моцареллы с ореховым соусом
Себестоимость: 115,66 Р
Рекомендуемая цена реализации: 347 Р
Выход: 245 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 299,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 733,5 (ккал)/порц
Содержание белков: 17,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 22,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,3 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Сыр Моцарелла твердый, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень Салат, Майонез Провансаль, Помидоры черри, Сухари панировочные, Масло оливковое Extra Virgin, Мука Пшеничная высшего сорта, Уксус бальзамический белый, Орех Фисташки соленые поджаренные, Сыр Пармезан, Зелень Петрушка, Зелень базилик, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Чеснок
Направление кухни: Пивная кухня, Быстрое питание (Фастфуд), Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!