Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Ножка барашка с овощами гриль

Ножка барашка с овощами гриль - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Ножка барашка с овощами гриль
Себестоимость (Фудкост): 988,8 Р
Рекомендуемая цена реализации: 2966 ₽
Выход: 1335 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 197,3 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 2 634,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 18,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 12,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,5 гр/100 гр
Состав блюда: Баранина задняя нога на кости, Баклажаны, Кабачки, цуккини, Перец болгарский (сладкий), Грибы Шампиньоны свежие, Чеснок, Масло подсолнечное рафинированное, Масло оливковое Extra Virgin, Вода питьевая, Соль поваренная пищевая, Зелень Розмарин, Перец острый свежий, Помидоры черри, Зелень Салат, Уксус бальзамический белый, Зелень Тимьян, Сахар-песок, Специи Прованские травы
Направление кухни: Банкетное меню и фуршеты, Кавказская

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Ножка барашка с овощами гриль»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять