Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Окрошка сборная мясная
Себестоимость (Фудкост): 36,53 Р
Рекомендуемая цена реализации: 110 ₽
Выход: 250 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 102,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 255,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 4,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 8,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 2,9 гр/100 гр
Состав блюда: Сыворотка творожная, Майонез Провансаль, Сметана 25% жирности, Ветчина, Яйца куриные, Огурцы, Редис, Горчица Дижонская, Куры Филе грудки, Говядина Мякоть , Лук зеленый (перо), Зелень Укроп, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Масло оливковое рафинированное, Чеснок, Зелень Тимьян
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять