Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Оладьи из кабачков
Себестоимость*: 19,78 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 40 ₽
Выход: 200 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 88,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 176,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 3,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,6 гр/100 гр
Состав блюда: Кабачки, цуккини, Лук репчатый, Яйца куриные, Масло подсолнечное рафинированное, Манная крупа из твердых сортов пшеницы, Морковь, Мука Пшеничная высшего сорта, Уксус 9%, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Сода пищевая, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская, Быстрое питание (Фастфуд)
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Оладьи из кабачков и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

Офис: +7 (499) 705-04-27

Мобильный: +7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Оладьи из кабачков»