Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Отбивная из свинины в льезоне

Отбивная из свинины в льезоне - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Отбивная из свинины в льезоне
Себестоимость (Фудкост): 71,95 Р
Рекомендуемая цена реализации: 216 ₽
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 409 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 736,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 13,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 34,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 11,7 гр/100 гр
Состав блюда: Свинина корейка, Мука Пшеничная высшего сорта, Яйца куриные, Масло подсолнечное рафинированное, Перец болгарский (сладкий), Соль поваренная пищевая, Зелень Тимьян, Зелень Розмарин, Специи Перец черный молотый, Специи Пять перцев
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Отбивная из свинины в льезоне»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять