Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Папарделле с куриной грудкой и грибами

Папарделле с куриной грудкой и грибами

Папарделле с куриной грудкой и грибами
Себестоимость: 127,39 Р
Рекомендуемая цена реализации: 382 Р
Выход: 315 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 272,7 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 859,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 8 гр/100 гр
Содержание жиров: 19,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,4 гр/100 гр
Состав блюда: Макароны Тальятелле (Италия), Куры Филе грудки, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Масло оливковое Extra Virgin, Грибы Шампиньоны свежие, Грибы Белые свежие, Масло сливочное несоленое, Чеснок, Сыр Пармезан, Лук репчатый, Зелень Тимьян, Масло оливковое рафинированное, Зелень базилик, Орех Кедровый ядро, Специи Лавровый лист, Зелень Петрушка, Орех Грецкий ядро, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!