Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Паста с телятиной и томатным соусом
Паста с телятиной и томатным соусом - фудкост, калорийность, состав блюда
Себестоимость (Фудкост): 116,15 Р
Рекомендуемая цена реализации: 348 ₽
Выход: 440 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 139,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 615,6 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,9 гр/100 гр
Состав блюда: Макароны Спагетти (Италия), Помидоры без кожицы в собственном соку, Баклажаны, Говядина вырезка, Масло оливковое Extra Virgin, Сыр Пармезан, Чеснок, Специи Лавровый лист, Специи Средиземноморские травы
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Паста с телятиной и томатным соусом и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
Есть вопросы?
Есть вопросы? Напишите шефу:
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный: +7 (989) 531-69-65