Печенье Амаретти

Фото блюда Печенье Амаретти
Себестоимость (Фудкост): 764,38 Р
Рекомендуемая цена реализации: 2293 Р
Выход: 1000 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 593,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 5 938,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 12,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 34,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 58,1 гр/100 гр
Состав блюда: Орех Миндаль ядро, Сахарная пудра, Лимон, Ликер Самбука, Яйца куриные (белок), Масло подсолнечное рафинированное
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять