Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Пельмени Гёдза со свининой

Пельмени Гёдза со свининой - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Пельмени Гёдза со свининой
Себестоимость (Фудкост): 50,27 Р
Рекомендуемая цена реализации: 101 ₽
Выход: 205 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 212,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 436,4 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 12,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 15,3 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Свинина Мякоть, Мука Пшеничная высшего сорта, Масло подсолнечное рафинированное, Вода питьевая, Соус соевый, Зелень Кинза (Кориандр), Зелень Петрушка, Имбирь маринованный (для роллов, суши), Лук зеленый (перо), Уксус 9%, Соль поваренная пищевая, Масло кунжутное нерафинированное, Сахар-песок, Чеснок, Кунжут (семена), Специи Перец чили острый, Перец острый свежий
Направление кухни: Паназиатская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Кунжут и продукты его переработки, Соя и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять